最中が有名な和菓子屋さんですが、豆大福もなかなかです。
餡子も美味しいし、赤豌豆はいい塩加減だし、疲れた体に優しい甘さでした。
あえて残念な点をあげるなら、餅にトレハロースが加えられていることですが、まあ時節柄しかたないでしょう。
それか トレハロース配合でお肌にうるおいも与えてくれます。
興味をお持ちの方、是非一度店頭にてうるおい感をお試しください。
(5Fコスメティックコーナーにて取り扱っております) ※品切れの際はご容赦ください。
また 今回の配合 全卵・・・・・・・・・・・・・・・・・4個 細目グラニュー糖・・・・・・・35g トレハロース・・・・・・・・・・・35g 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・30g コーンスターチ・・・・・・・・・・20g 〓粉類は合わせて チョコレートブラウニー \180- 446kcal P6.8 F26.8 C44.4 Na140mg チョコ 卵 マーガリン くるみ ココア 小麦粉 トレハロース 乳等を主原料とする食品 アーモンドペースト ソルビット 膨張剤 乳化剤 香料 ◇お茶 ○晴れ ちょっと薄雲がかかる 朝から トレハロースにしても、当然 もちろんトレハロースなどの甘味料は一切使用せず無添加です。
夕方には固くなりますが表面を少し濡らしてラップをしてレンジに40〓50秒かければ柔らかくなりますし冷凍もOKです! お電話・FAXでのご予約は本日18:00までとさせて頂きます。
2008年05月04日
ラベンダ〓&ローズマリー石けん使ってみましたトレハロース
ニックネーム 日雇いバイト at 22:06| 日記
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